子どもも大人も大絶賛！ チーズがとろ～りとろける「もちもちチーズポテトボール」／魔法のてぬきおやつベストレシピ100
暮らし
公開日：2022/10/28
家でお菓子を作りたいけど、手間がかかって面倒くさい…そんな方も多いのではないでしょうか。
そこで、そんな方でも手軽に作れるレシピ本をご紹介！ 今回は、話題のてぬき料理研究家・てぬキッチンさん待望のおやつレシピベスト版！『材料２つから！ オーブン不使用！ 魔法のてぬきおやつベストレシピ100』をお届けします。
「とろける！ 生チョコクッキー」「ヨーグルトスフレケーキ」「そのまま牛乳パックレアチーズケーキ」など、今回も「材料は最大で５つ」＆「全レシピオーブン不使用」と超てぬき！ 再生回数300万回超の人気レシピやYouTube未公開のレシピなど、これまでのベストセラーから人気の100品を厳選した1冊。さらにパワーアップした絶品てぬきおやつをご紹介します。
塩系おやつはおつまみにもピッタリ！ じゃがいもで作る「もちもちチーズポテトボール」は、中からとろけ出すチーズがたまりません。
※本作品はてぬキッチン著の書籍『材料２つから！ オーブン不使用！ 魔法のてぬきおやつベストレシピ100』から一部抜粋・編集しました
材料 8個分
じゃがいも…2個
A ピザ用チーズ…30g
片栗粉…大さじ2
顆粒コンソメ…小さじ1
ピザ用チーズ（包む用）…30g
片栗粉（まぶす用）…適量
油…適量
じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。
耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで6～7分加熱する。
Aを加え、フォークでじゃがいもをつぶしながら全体を混ぜ合わせる。
粗熱がとれたら8等分にし、ピザ用チーズを適量包み、球状に成形する。
POINT 焼くときにチーズが飛び出ないようにしっかりと包む。
全体に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を深さ5mmほど入れて170℃に熱し、弱火にする。5を入れ、全体がカリッとするまで転がしながら揚げ焼きにする。
＜第8回に続く＞
