アンチエイジング効果が期待できる「にら納豆ときのこの味噌汁」/自律神経をリセットする きのこのスープ
公開日:2022/12/16
寒くなり季節の変わり目は、体調を崩したり不調を感じたりしやすい時期。なかなか疲れが取れないという人も多いのではないでしょうか。
そんな方ににおすすめしたいのが、『自律神経をリセットする きのこのスープ』です。
1年半で40キロの減量に成功した著者のMartyさんは、真剣にダイエットに取り組み、体の不調は腸内環境や自律神経がか関わっていることに気がつきました。そして、たどり着いた食材は「きのこ」。誰もが簡単に生活に取り入れられる「きのこのスープ」を開発し、『自律神経をリセットする きのこのスープ』として書籍化。健康効果を高める方法や様々なレシピを紹介しています。
あなたも毎朝1抔の「きのこのスープ」で健康的な体を手に入れましょう!
血行を促すにらの硫化アリルと納豆で血栓予防になる「にら納豆ときのこの味噌汁」も、きのこのスープの素を使って作れます。
※本作品は 著者:Marty、監修:小林正弥の書籍『自律神経をリセットする きのこのスープ』から一部抜粋・編集しました
※本書で紹介している内容は、効果に個人差があります。ご理解の上、お読みください。


にらの硫化アリルが血行を促し、納豆ともに血栓を予防
にら納豆ときのこの味噌汁

材料(2人分)
にら……4本
まいたけ……100g
納豆……1パック
水……1・1/2カップ
きのこのスープの素……2個
赤味噌……小さじ2
作り方
1 にらは5ミリ幅に刻む、まいたけはほぐしておく。納豆は混ぜておく。
2 鍋に水、まいたけ、きのこのスープの素を入れて中火で一煮立ちさせ、まいたけに火が通ったら納豆、にらを加えて赤味噌で味を調え、火を止める。
<第8回に続く>
