ヒハツを使った料理で冷えを撃退!「ホット餃子定食」「リンゴシロップ」レシピ/内臓を温めるという提案
公開日:2023/1/19
リンゴとレモンでビタミンも補給
ヒハツのリンゴシロップ
材料(作りやすい分量)
りんご 1個
ショウガ 1かけ
砂糖 40g
ヒハツ 小さじ2
レモン汁 大さじ1
作り方
1 りんごをひと口大に切り、ショウガはすりおろす。鍋にすべての材料を入れてざっくりと混ぜ合わせて、そのまま10分置く。
2 水分が出てきたら弱火にかけ、10~15分時々混ぜながら煮る。適量をグラスに入れて、湯・紅茶・ミルクなどを注いで、りんごと一緒にいただく。
<第5回に続く>