秋の気配を感じたら… さつまいもとじゃがいもで作る、のり塩スマッシュドポテト。ビールに合う!/家がし
公開日:2023/10/13
小さい頃、忙しい母がたまに作ってくれたお菓子。それは絵本で見るようなキラキラしたお菓子ではなかったけど、何よりも美味しかった――。
杏耶さんが作るお菓子は、特別な材料や器具は使わず、いつもの料理の延長線上で楽しめるものばかり。そんな「家がし」の世界をご紹介します。素朴なおいしさを、自分の手で作り出すワクワク感。家で作るお菓子からしか摂取できない優しい成分。疲れたあなたに届けたい、ほっこり美味しいお菓子のお話です。
今日はいつもより涼しい――! 秋の訪れを感じたなら、ポテトを美味しくいただきましょう!