じつはこの店、本当は日本の商店街にある普通の居酒屋。ところがどういうわけか、異世界に繋がっています。お客はもちろんアイテーリアの住人たち。彼らは初めて見る日本の居酒屋メニューに驚きつつも、その美味しさに魅了されていくのです。「もしも、異世界に日本の居酒屋があったら……」を描いた、ファンタジーグルメ漫画です。

　古都・アイテーリアは、食生活が充実していません。美味しくないお酒と、イモ料理に、みんな飽き飽きしていました。そんな場所にめちゃくちゃ旨い居酒屋ができたのだから、人気が出るに決まっています。傭兵も子爵のご令嬢も、居酒屋のぶのお客。日本の居酒屋にいるはずのない人たちが、おでんや唐揚げを食べている姿が面白いです。

普通のナポリタンに感動する異世界の住人

　しかし、アイテーリアの人々が皆、居酒屋のぶを歓迎しているわけではありません。ある日店にやってきたのは、徴税請負人のゲーアノートという男。居酒屋のぶの売上に目をつけ、税金をがっぽり納めさせようとたくらむのです。

　しかし気づけば、パリパリキャベツを食べながら生ビールを5杯飲んでいる。このままではいかんと、追加で注文したのはナポリタン。具材はトマト、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン。甘い味付けに、ゲーアノートは懐かしさを覚えます。しのぶの勧めで、タバスコをかけた瞬間、彼はナポリタンの中に宇宙を見るのです。

口の中に広がる甘さと酸っぱさと辛さの調和（ハーモニー）
混淆とした味にピーマンが苦味を　玉ねぎがまろやかさを
そして厚切りベーコンが重厚さを与えている
これは奇蹟だ

　しのぶが作った普通のナポリタンに、ポエムを詠んじゃうくらい感動するのです。今まで人々から多額の税金を徴収していたゲーアノートでしたが、ナポリタンを食べたことで改心。人から恨まれる仕事は辞めて、生き方を変えようと決意するのでした。

　またあるときは、2人の商人がやってきます。彼らのお目当ては生の魚、つまりお刺身です。アイテーリアでは生魚を食べる文化がありません。そこで度胸試しをするため居酒屋のぶにやってきたのです。ドキドキしながらハマチの刺身を食べると……美味しい。さらにマグロやサーモンがのった海鮮丼も注文。ご飯と刺身が織りなす味のハーモニーにスプーンが止まりません。

ひとつの器にこれほど贅沢を詰め込めるなんて…!!

　2人とも生魚をクリアし、度胸試しは引き分けに。男たちは居酒屋メニューをきっかけに、さらに絆を強めるのでした。

　ときどき異世界の揉め事にも巻き込まれつつも、美味しい料理で乗り越える大将としのぶ。こんな店あったら通うのですが、一度行ったら帰るのが嫌になりそうです。

文＝中村未来