食べられるまで5分

かにマヨにぎり

かにかま（ほぐす）、きゅうり（せん切り）、マヨネーズ

若さを感じるネオにぎり。かにかまとマヨがごはんにぴったりマッチする。少しおいてから食べると、きゅうりの水分でのりがやわらかくなるので、速いステップを踏みながらでも噛み切りやすい。

納豆にぎり

納豆、サラダ菜

お茶碗を汚さずに納豆ごはんが食べられる！　の感動にぎり。のりが重なる側に納豆がいるので、手厚くカバーされてはみ出しにくい。納豆の粒が大きく量が多い場合は、集中力が必要だが、そこは細やかな指さばきで乗り越えよう。

まるごとゆで卵にぎり

塩ゆで卵（P122）、のりつくだ煮、マヨネーズ

ごろっと塩ゆで卵が丸ごと入った、大胆にぎり。のりつくだ煮とマヨのコク、卵の黄身がとろけてくるのが最高に濃厚。おいしすぎて腰がシャラシャラ揺れても大丈夫。

目玉焼き紅しょうがにぎり

目玉焼き、紅しょうが

あっと驚く新鮮にぎり。これは、紅しょうがを常備したくなる。味つけは中濃ソースだと焼きそばっぽくなるし、マヨネーズとしょうゆでも。アラベスクしながらでも。

おかかちくわにぎり

ちくわ（斜め薄切り）、削り節、かいわれ、しょうゆ

心落ち着くおにぎり。おかかの「知ってる」感、ちくわの食感にしみじみする。しょうゆがしみたごはんのふるさと感よ。水分が少なめなので、激しいターンにもたぶん耐えうる。

Data　前日の残り物のから揚げ、しょうが焼きなどを包むと、脂質が多いので腹持ちもよく、タンパク質もとれる

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