料理が苦手な人でもできる簡単レシピ!「節約オムレツ」と「豚肉とアボカドの中華和え」/節約初心者でもできた! ふたりで月1.5万円ごはん

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公開日:2024/5/28

豚肉とアボカドの中華和え

節約初心者でもできた! ふたりで月1.5万円ごはん

●材料

豚こま肉……240g
アボカド……1個
みりん……大さじ1
A
 塩……少々
 中華顆粒だし、ごま油……各小さじ1
 しょうゆ……小さじ2

●作り方

①アボカドを1cm角にカットする。耐熱容器に豚こま肉とみりんを入れ、ラップをしてレンジで2分加熱する。

②お肉から出た水気をきり、アボカドとAを混ぜ合わせたら完成。

本書の注意点
●レシピの材料は2人分です。
●計量単位は大さじ1=15mℓ、小さじ1=5mℓです。
●電子レンジは600Wを基準にしています。500Wの場合は1.2倍、700Wの場合は0.8倍で計算し、 様子を見ながら加熱時間を調節してください。
●材料の分量や加熱時間などは目安です。様子を見ながら調整してください。
●火加減は指定のない場合、中火で調理しています。
●本書に記載している1食あたりの価格は目安です。実際は、物価や地域、季節により変動します。

<第5回に続く>

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