疲れを解消！ 夏の終わりの元気ごはん「とりひつまぶし丼」「切り干しとじゃこの酢漬け」【つくってみた】『レタスクラブ』
暮らし
更新日：2024/8/24
みなさま、こんにちは。
漫画家・イラストレーターの山本ありです。
今月の『レタスクラブ』の特集は「夏の終わりの元気ごはん」です。疲れを回復させてくれるレシピが満載！
みなさまこの猛暑の中、生きておりますか？
食欲がなくなっていませんか？
私は食欲減退でもう何を食べていいかわかりません。
もう今月のレタスクラブに頼るしかありません。
ということで、本誌から「とりひつまぶし丼」
（レシピはこちら）
と、副菜に「切り干しとじゃこの酢漬け」
（レシピはこちら）
をつくってみました！
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完成です。
うなぎのひつまぶしと同様、まずそのまま食べ、その後だし汁をかけていただきます。
副菜の「切り干しとじゃこの酢漬け」は疲労回復に良い酢の物。
味つけはお酢とじゃこの旨味だけなので簡単で嬉しい一品。
とりひつまぶし、すでに我が家の定番になりそうな予感です。
夏は外では汗だく、室内はエアコンひえひえなので、
水分補給にもなってあたたかい汁物レシピを求めておりました…！！
この暑さに食欲がなくなってきますが、
しっかり食べて頑張って夏～残暑をのりきりたいです。
