2度揚げとベチャベチャを回避する唐揚げの作り方のコツは、冷たい油から?/ヤンキー君と科学ごはん⑥
公開日:2024/11/24
『ヤンキー君と科学ごはん』(岡叶/集英社)第6回【全10回】
「留年者が出るのはマズイ」校長からプレッシャーをかけられた化学教師・猫村蘭は、担任クラスの問題児・千秋の留年を回避するためマンツーマン補習をすることに。科学に興味ゼロの千秋にどうやって補習を受けさせるか悩んでいたところ、彼が上手に半熟オムライスが作れないという悩みを抱えていたことから、料理で科学を学ぶ補習を提案。調理も科学! 果たして、千秋は美味しいオムライスを作れるのか? 訳アリヤンキー生徒とゆる〜い化学教師が科学を駆使して美味しい料理を作る『ヤンキー君と科学ごはん』をご賞味ください!
![ヤンキー君と科学ごはん](https://develop.ddnavi.com/uploads/2024/10/Yankeekun_kagaku6-1.jpg)
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