いつものお肉でアガる! 肉おかず「豚バラの彩り肉巻き照り焼き」「ゆで卵とベーコンのスイートポテトサラダ」【つくってみた】『レタスクラブ』

暮らし

公開日:2024/11/25

レタスクラブ
レタスクラブ ’24 12月増刊号』(KADOKAWA)

みなさま、こんにちは。
漫画家・イラストレーターの山本ありです。
今月の『レタスクラブ』の特集は「いつものお肉でアガる!肉おかず」。
ふだん使いのお肉で、ハレの日の主役・お肉料理を作っちゃいます!
食卓が華やぐ「豚バラの彩り肉巻き照り焼き」
(レシピはこちら)

、副菜にデパ地下風サラダ「ゆで卵とベーコンのスイートポテトサラダ」
(レシピはこちら)

をつくってみました!

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つくってみた

フライパンに残ったたれをかけて完成です!

つくってみた

なんて華やかな肉巻き!
いつも巻くのはアスパラばっかりなので新鮮でした。

つくってみた

 

肉巻きは普段料理のイメージですが、中身をカラフルにすれば華やかに!
ハレの日のお肉といえば、骨付きやかたまり肉が定番ですが、お手頃なお値段でつくりやすい、そして食べやすい!
そんなお肉レシピが本誌にはたくさん掲載されております。

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