2016年1月25日（月）に発売された『レタスクラブ』2/10号は、ほぼ1冊まるごとパンとチョコレート。パン人気が高まるこの頃。「失敗なしで作りたい！」という声にこたえて、『レタスクラブ』初のパン大特集となっている。

特集1 ちぎりパン、塩パン…話題のパンも失敗なし！ かんたん＆失敗なし！ おうちでパン作り
パン作りが初めての人でも失敗なしで作れる人気のパンレシピを紹介。焼きたてホカホカのおいしさをおうちで味わおう。
・Lesson1 話題のちぎりパンを作ってみよう！
・Lesson2 1つの生地で3つの人気パンができた！
・Lesson3 しっとり！ ミニ食パン＆アレンジ
・Lesson4 オーブンなしでできた！ かんたんパン

特集2 パン好き料理研究家・重信初江さんのイチオシ！ お気に入りパン屋さんデータつき！ パンに合う！ おかずとスープ
人気料理研究家・重信初江は自称“パン部”というほどのパン好き。ベーシックなパン4種類にピタリと合う「チキンソテーマスタードソースがけ」「カリフラワーと長ねぎのポタージュ」などのおかずとスープを提案。絶品パン屋さんのショップデータつき！

特集3 気持ちが伝わる友チョコ＆彼チョコを作ろう
友達には簡単レシピの「お配りチョコ」、本命の彼にはパティシエが伝授する「濃厚ガトーショコラ」を作ろう。「フランボワーズのブラウニー」「マンディアン」「キャラメルサレチョコレート」などを収録。

特集4 最旬トレンドニュース満載！
「ことし食べたい！」がぎっしり チョコの街TOKYO

　その他、はずせる保存版「これを見ればおいしいブームが丸わかり！ 最旬 サンドイッチBOOK」では、SNSから火がついた沼サンや、おしゃれだと話題のスタッフドバゲットなど、注目のサンドイッチレシピをえりすぐり！

■『レタスクラブ』2/10号
著・編：レタスクラブ編集部
価格：350円（税込）
発売日：2016年1月25日（月）
発行・発売：KADOKAWA