ワンプレート朝ごはんブームの火付け役である、2016年7月現在59万人を超えるフォロワーを抱える人気インスタグラマー・山崎佳による待望の新刊『MORNING TABLE』が2016年7月30日（土）に発売される。

　料理して、撮影して、食べて、仕事に向かう。そんな朝を当たり前のように続けてきた著者。いまでは育児も加わった日常で、限られた時間内にその日の気分にあう朝ごはんを作ることは、ある種の息抜き、ささやかな楽しみになっている。

　同書では、素材やテーマごとに71日分のワンプレートと簡単レシピを紹介。多くの人々をひきつける、朝の食卓の魅力と、朝ごはんづくりを心地よく続ける工夫を感じる1冊となっている。また、子どもと一緒の朝ごはん、朝の時間の過ごし方、愛用の食器や調理道具、食材について、プレートへの盛りつけや撮影についてなど、著者の日常がかいま見えるコラムも収録。

■『MORNING TABLE』
著：山崎佳
価格：1,480円（＋税）
発売日：2016年7月30日（土）
発行：ジュウ・ドゥ・ポゥム
発売：主婦の友社

山崎佳
1983年生まれ、長野県出身。多摩美術大学卒業後、ジュウ・ドゥ・ポゥムのデザイナーに。仕事の傍ら、2012年よりInstagramにて、自身の朝ごはんを定点観測する写真を投稿し続け、世界中から多くのファンの注目を集める人気アカウントに。一児の母。著書に『TODAY’S BREAKFAST』、『I MAKE BREAKFAST』。

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