人気アイシングクッキー作家・生島稚亜子の最新レシピ集『C.bonbonの予約のとれないアイシングクッキー教室』が2016年10月13日（木）に発売された。

　食べるのがもったいないほど可憐なアイシングクッキー。繊細なレース模様や花モチーフは一見、初心者にはとてもマネできないように見える。だが、実は基本のテクニックの組み合わせだけで、意外と簡単に作れるのだ。この本では、予約キャンセル待ち1年以上という人気講座を主宰する「C.bonbon」こと生島が、複雑に見えるラインの引き方や模様の描き方などを、わかりやすく誌上レッスンしてくれる。

　ストーリー性のあるモチーフや、ハロウィン、クリスマス、出産祝い、ウェディングなどシーン別の作品群を紹介しながら、デコレーションの基本から、シュガーペーストや飴を使ったテクニックまで、オールプロセス写真入りでていねいに解説。まるで夢のように美しい、そして、ときめきを感じさせる「C.bonbon」オリジナルのアイシングクッキーの世界を楽しもう。

コンテンツ
［Part1］はじめてでもできる基本レッスン
［Part2］C.bonbonの世界にようこそ！ 10テーマのクッキー
［Part3］ときめきを届ける贈り物と季節のクッキー

生島稚亜子（いくしま・ちあこ）
アイシングクッキー作家。単身で海外の製菓店を巡り、修業してアイシングクッキーの技術を学ぶ。帰国後はNHK文化センター青山教室にて「C.bonbon」の名前でアイシングクッキー教室を主宰。予約が殺到し、1年待ちになるほどの人気となる。

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