カレー総合研究所の代表でカレー大學学長である井上岳久が、北は北海道から南は九州まで全国のカレーパンを食べ歩き、読者に知って欲しいものを集めたバイブル本『知れば知るほど面白い！！ カレーパンバイブル』が2017年7月18日（火）に発売された。

　同書は、一番ポピュラーな揚げカレーパンだけでなく、焼きカレーパン、卵や乳製品を使わない白カレーパンなども取り上げている。形状では、丸形、ラグビーボール型、サイコロ型、スティック型、ドッグ型（サンド型）など。見るだけでも楽しめるが、近くのお店にも立ち寄って味も確かめてみたくなるはず。子どもから大人まで、そして家族みんなで、楽しみながらカレーパンの旅に出かけよう！

　街のベーカリーだけでなく、ホテルやベーカリーチェーン、コンビニなどのカレーパンも紹介。各々さまざま味わいがあるので、カレーパン好きには見逃せない一品だ。油やカロリーが気になる人、そして自分で作ってみたい人には、家で手軽にできるカレーパンの作り方も紹介。自分でカレーの香辛料を工夫したり、トッピングを変えてみることで、家族でも話題となるカレーパン作りが楽しめる。

＜内容＞
・知れば知るほど面白い！！ アナタの知らないカレーパンの世界
・カレーパンの歴史 カトレア
・カレーパン図鑑 東北・北海道編
・カレーパン開発秘話 ミスタードーナツ
・カレーパン図鑑 首都圏編
・カレーパン列伝1 井上岳久氏　カレーパンを語る
・カレーパン図鑑 中部編
・カレーパン列伝2 スティックカレーパン誕生秘話
・カレーパン図鑑 関西編
・カレーパンでまちおこし 東大阪カレーパン会
・カレーパン図鑑 九州・中国編
・カレーパン図鑑 その他
・作ってみよう！ カレーパン

※掲載内容は変更になる場合があります。