100均の容器ひとつで、オーブン無しでもパンが作れる！ 冷蔵庫に「作りおき」生地で、食べたい分だけ焼き立て！
食・料理
更新日：2020/5/11
【発酵させる】
6、バターのつやが落ち着いて、生地になじんだら、ひとつにまとめる。
7、保存容器のふたをして、冷蔵庫に入れる。8時間ほどおくと、発酵して1.5～2倍にふくらむ。生地は1日に1回丸め直すと、冷蔵庫で5日ほど（卵の入った生地は3日）保存できる。
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【切って焼く】
8、食べたい分だけ、カードで切り分けて生地をとり出す。残った生地は丸め直し、冷蔵庫で保存する。生地をカットするときは、ふたの水滴をふいてから、ボードがわりに使うと便利。
9、カードで好みの形、大きさに切り分ける。切ったものからオーブンシートを敷いた天板に並べる。＊天板に並べたあと、15～20分そのままおき、仕上げ発酵させると、 よりふんわりと焼き上がる。
10、オーブンは180度に予熱して15分、オーブントースターは予熱せず1200Wで8分、魚焼きグリルは弱火で5分、途中でアルミホイルをかけて焼く。焼き上がったら、網などにのせて、冷ます。
