魚の缶詰のよさが大々的に見直されています。その中でも「いわし缶」は、味つき缶が多いので調理が簡単で、生活習慣病の予防にもすぐれているところなど利点もたくさん。
『安うま食材使いきり！ vol.29 いわし缶使いきり！』（KADOKAWA）から、料理を時短に、そしてさらにおいしく仕上がるアイデアレシピを紹介します。

■おかずも兼ねる いわし缶で具だくさん汁もの

いわしのみそ煮缶なら、缶汁ごと使ってみそ汁に。
味つき缶も具材と調味料を兼ねるので、味がぴたっと決まります。

■「いわし缶」のすごいところ、メリットをおさらいしてみましょう！