【準備時間40秒】マンネリしていた鶏肉おかずの救世主! 鶏もも肉のガイヤーン風/『家政婦makoのずぼら1分ごはん』③

暮らし

公開日:2019/9/22

これならできる! ぜんぶ「準備60秒」でOKの、ずぼら専用レシピ。包丁もまな板も使わない超速レシピの決定版です。

『世界一早い! 家政婦makoのずぼら1分ごはん』(mako/マガジンハウス)

【準備時間40秒】マンネリしていた鶏肉おかずの救世主! 鶏もも肉のガイヤーン風

材料(2〜3人分)

鶏もも肉(ハサミで3等分に切る)…2枚(500g)、
【A】オイスターソース…大さじ2、
 しょうゆ、はちみつ…各大さじ1、
 おろしにんにく(チューブ)…5cm

作り方

1.耐熱皿に鶏肉をおき、【A】をもみ込む。【40秒】

2.オーブントースターに入れ、15分~火が通るまで焼く。【放置!】

<明日は「牛肉のバジル炒め」です!>

mako
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。著書累計30万部!(2019年7月時点)