【準備時間40秒】一度は試してほしい炒めもの! 牛肉のバジル炒め/『家政婦makoのずぼら1分ごはん』④
公開日:2019/9/23
これならできる! ぜんぶ「準備60秒」でOKの、ずぼら専用レシピ。包丁もまな板も使わない超速レシピの決定版です。
【準備時間40秒】一度は試してほしい炒めもの! 牛肉のバジル炒め
材料(2〜3人分)
牛こま切れ肉…300g、
しょうゆ、みりん、オイスターソース…各大さじ1、
こしょう…少々、
ごま油…大さじ1、
バジル(ちぎる)…1パック
作り方
1.フライパンにバジル以外のすべての材料を入れる。【30秒】
2.中火で火が通るまで炒める。
3.バジルを入れて、さっと混ぜる。【10秒】
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。著書累計30万部!(2019年7月時点)