みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。

　料理のハイライトって、完成して食べる時じゃないですか？

「おいしい！ お腹いっぱい！ ごちそうさま！」そう思っていても、残っているのが洗い物…。

　完成（目標達成後）後の仕事…。

　本当にやりたくない！！！

　ちなみに私は朝昼夜分を一気に洗うタイプ。（冬は手荒れも気になる…）

　夫との2人暮らしといえ、ちょっと献立増えた時の洗い物の量はすごい。

　もう一回いいますと、本当にやりたくないんですよー！！

　そんな方のために、今月のレタスクラブは「洗い物が少ない献立」です。

　食器もそうですが、料理の工程で使う道具も減らしてしまうのです。

　ワンプレートに盛ったら完成！

「粗びき風ハンバーグ」と「付け合せ」と「にんじんとハムのサラダ」と「ご飯」。

「にんじんとハムのサラダ」はボウルいらずで袋でモミモミするだけです。

　こちらも今回のレタスクラブに掲載されいていますので是非。

　ハンバーグはシンプルな具で実は心配だったけれど…粗挽きで肉肉しい！おいしいぞ！

　うちの夫は「にんじんとハムのサラダ」がお気に入りだそうで、にんじんが好きな人は絶対に好き。と言っておりました。

　もう一品は、鍋ごと出す「和風ポトフ」

　冷凍和風根菜野菜、ウインナー、出汁スープ、を煮るのですが、袋を開けて鍋にぶち込むだけ…簡単すぎて、拍子抜け…。

　包丁、まな板の洗い物もなく、鍋ごと出してさらに洗い物削減。平日の朝でもできそう。

　今回は本当に洗い物がなかったです！ちょっとした工夫で洗い物激減。

　本誌にはこれ以外に「手羽先のから揚げ」「ちゃんちゃん焼き」など洗い物が増えそうなのに、激減させるレシピが掲載されております。

　この簡単さ、ラクサ、皆様に伝わりますように…！