気軽に行けて、メニューも豊富なファミリーレストラン。今日は外でご飯を食べよう、テイクアウトしようと思った時、候補に上がることも多いのでは？ そこで本稿では、身近なファミリーレストランで提供されている、ダイエット中におすすめのメニューをご紹介！

　なお、今回取り上げるメニューの一部は、テイクアウトや宅配もできるほか、テイクアウトメニューのライスを十六穀米に変更できるファミレスチェーンも。テイクアウト・宅配も活用しつつ、外食する際は感染症対策をしっかり行い、ファミレスグルメを楽しもう。

ガスト「糖質控えめ・海老と山芋オクラのねばとろサラダ麺（糖質控えめ・ほうれん草麺）」

　はじめにご紹介するのは、糖質控えめ（同社使用の中華麺100ｇ当たりと比較）のほうれん草麺を使用した、ガストのサラダ麺。カロリーは509kcal、糖質は44.2ｇ。同社の広報担当者は「糖質控えめのほうれん草麺を特製だしとマヨネーズに絡めることで、クセになるおいしさを感じていただける逸品です」とアピールする。

　こだわりのほうれん草麺は、糖質を控えてもおいしさが損なわれることがないよう、何度も試作を繰り返し、開発されたのだそう。ほうれん草麺の上には、プリプリの海老と、トマト・オクラ・山芋・キャベツ・レタス・紫キャベツ・大根・にんじん・大葉など9種の野菜を使った、たっぷりのサラダをトッピング。“ねばねばヘルシー”なさっぱりとした味わいに仕上げている。

　なお、同メニューは店内だけでなく、テイクアウト・宅配でも味わうことができる。テイクアウトはガスト全店で実施中。宅配は一部店舗では行われていない。詳細は公式サイトで確認を。

※店内飲食（税抜表示価格）とテイクアウト（税抜表示価格）・宅配（税込表示価格）では消費税率が異なります
※一部店舗において休業や営業時間短縮をしている場合があります
※付け合わせを含め、商品の一部が予告なく変更・終了することがあります

デニーズ「甘酢トマトの豚しゃぶと十六穀ごはん」

　ダイエット中にデニーズを利用する際、特におすすめしたいのが「甘酢トマトの豚しゃぶと十六穀ごはん」。大麦、黒米、もち粟、黒豆などを配合した十六穀ごはんに、おかずとサラダがついたワンプレートのメニューだ。精白米・うるち米と比較し、十六穀米は糖質40％オフ（日本食品標準成分表2015年版（七訂）より）。同メニューのカロリーは708kcal、糖質は41.6gとなっている。

　高まる健康意識に応えて登場したという同メニューは、そのほかにも体にうれしい要素が盛りだくさん。食塩相当量は2.9gと控えめになっており、食物繊維（総量）は11.3gと豊富だ。広報担当者は「塩分も控えめで、1日に必要な食物繊維を半分以上とれるように仕立てました。主菜の豚しゃぶは、トマトの酸味と甘酢おろしの甘みでさっぱりとおいしくお召し上がりいただけます。肉、野菜、豆などいろいろな具材を盛り合わせているので、栄養バランスも良く、満足感のある一皿です」とおすすめする。

　なお、「甘酢トマトの豚しゃぶと十六穀ごはん」はテイクアウトには対応していないが、テイクアウト可能なメニューに関しては、プラス150円（税込）でライスを十六穀米に変更することもできる（一部メニューを除く）。

ロイヤルホスト「低糖質パン」「アンガスサーロインステーキサラダ」

　低糖質ダイエットをしていてパンが恋しくなった時、おすすめしたいのがこちらのメニュー。ロイヤルホストでは、大豆粉やふすまなどを用いて糖質を9.3g（サンプル品による分析値）に抑えた「低糖質パン」が提供されている。同店には「英国風パン」というメニューもあるが、同量の「英国風パン」と比較し、「低糖質パン」は約50％糖質をカット。カロリーは164kcalとなっている。食物繊維がたっぷり8.5g含まれているのもうれしいポイントだ。広報担当者は「大豆粉、ふすまなどを使ったもっちりした噛み応えが特徴です。食事パンとしてのおいしさを大切にしました」とこだわりを明かす。

　また、ダイエット中でもステーキが食べたい気分の時もあるはず。そんな時は、ロイヤルホストで人気の高品質なアンガスサーロインステーキを、食後感軽く楽しめる「アンガスサーロインステーキサラダ」をオーダーしてみては？ 栄養価が高いことで知られるケールのサラダ、ポテトフリットが一緒に盛られ、1皿で満足感がある。カロリーは577kcalと比較的控えめだ。サラダには、はちみつを使用したピーナッツオイルドレッシングがかかっている。

　ストレスはダイエットの大敵。外食を無理に我慢するのではなく、時にはファミレスのメニューも取り入れながら、ダイエットにチャレンジしてみては？