一瞬で一晩寝かせたコクが出る「爆速5分カレー」/業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!①

食・料理

公開日:2020/10/10

テレビ『ヒルナンデス!』で話題の、業務スーパー“非公認”大使・業務田スー子の初レシピブック。ポリ袋や炊飯器、レンジで作ったレシピは、「安い」「うまい」「腹いっぱい」! そのレシピの中身をちょっとだけお見せします!

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!
『業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!』(業務田スー子/ワニブックス)

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

 
Item | クリスピーフライドオニオン1kg

あっという間に一晩寝かせたコクが誕生!

爆速5分カレー

[1人あたり]170円

材料(2人分)

クリスピーフライドオニオン1kg…150g
カレールー…2カケ
洋風野菜ミックス…200g
豚バラスライス…200g
ごはん…茶碗2杯分
水…4カップ
塩こしょう…少々
サラダ油…適量

作り方

1 鍋に油を引き、豚肉を中火で炒めて塩こしょうをふる。

2 肉の表面の色が変わったら、フライドオニオン、ミックス野菜を加えてさらに炒める。

3 野菜がしんなりしたら水を注ぎ入れて強火で熱し、沸騰したら弱火におとす。カレールーを加えて、焦げないように注意して、1分ほど混ぜたら完成。

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

 

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

 
Item | 餃子の皮(大)

おうちで簡単イタリアン♪

餃子の皮ピザ

[1人あたり]68円

材料(直径20cm 1枚)

餃子の皮(大)…12枚
ピザソース…大さじ3
とろけるナチュラルチーズ1kg…70g
徳用ウインナー…2本
ピーマン…1/2個

作り方

1 火にかける前のフライパンに、餃子の皮を重ねながら敷き詰める。

2 1にピザソース、チーズ、斜め切りにしたウインナー、輪切りにしたピーマンの順番でのせて火にかける。

3 ふたをして蒸し焼きにしながら、皮の裏面がカリカリしてきたら完成。

業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ!

<第2回に続く>