業務田スー子のヒルナンデス! 時短・爆安 神レシピ

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Item | ビビンバ1kg

朝も昼もズブズブな関係

業スー的熱々スンドゥブ

［1人あたり］115円

材料（2人分）

ビビンバ1kg…100g
キムチ…200g
殻付あさり…15個
絹ごし豆腐…1丁
牛肉だしの素…大さじ1
酒…大さじ1
みそ…大さじ1
ごま油…大さじ1
水…2カップ

作り方

1　熱した鍋にごま油を引き、キムチを軽く炒めたら、水を注ぐ。

2　牛肉だしの素、酒、みそを1に加えて温める。

3　沸騰したらビビンバ、あさり、一口大にカットした豆腐を2の鍋に入れ、5分煮込んだら出来上がり。

　
Item | 冷凍パプリカ

味の決め手はオイスターソース

包丁いらずの青椒肉絲

［1人あたり］160円

材料（2人分）

豚こま肉…250g
たけのこ細切り水煮…1袋80g
冷凍パプリカ…1/2袋
A 　鶏だしの素（濃厚鶏味）…小さじ2
　　オイスターソース…大さじ1
　　しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1/2
片栗粉…大さじ1
ごま油…大さじ1

作り方

1　片栗粉をまぶした豚肉を、ごま油を引いたフライパンで炒める。

2　肉の色が変わったら、たけのこ、パプリカを加え、しんなりしたらAを加え軽く炒めて完成。