知らなくても困らないけれど、知れば知るほど楽しくなる雑学・うんちく。すぐ誰かに話したくなるさまざまな豆知識を、『雑学うんちく図鑑』（ケン・サイトー/KADOKAWA）から紹介します！

【ハミダシうんちく】
イワシ類が原料に使われるシラスでは、成長段階によって商品名に違いがある場合もあります。体長約2～3cmまでの白い体色のものを「シラス」、体長約3～5cmの白銀色引れ、ものを「かえりジャコ（かえりちりめん）」、5cm以上の銀色のものを「イワシ」と呼びます。また、関西＝「ちりめんジャコ」、関東＝「シラス干し」といわれることもあります。

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ケン・サイトー