カルボナーラ風でマイルドな辛さ！ あの袋麺を簡単アレンジ「チリカルボ辛ラーメン」／ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命⑥
食・料理
公開日：2021/5/24
『ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命』から厳選して全6回連載でお届けします。今回は第6回です。
フライパン1つで作れる、簡単すぎる最強ごはん！ 2020年レシピ本大賞受賞！ 焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き…鍋は不要、たった1つのフライパンであらゆる調理に対応、格段にウマくなる技も、見せます！
チリカルボ辛ラーメン
材料（1人分）
インスタント袋麺（辛ラーメン）……1袋
ベーコン（細切り）……40g
卵（卵白と卵黄に分ける）……1個
a 牛乳……250ml
｜水……250ml
黒こしょう・粉チーズ……各適量
バター……10g
作り方
1 フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコンを炒め、火が通ったらaを加える。
2 沸騰したら卵白を加え、麺、付属のスープ、かやくを入れて（A）袋の表示時間通りに煮込む。
3 器に盛り、卵黄をのせて黒こしょう、粉チーズをかけ、好みでドライパセリをふる。
POINT ベーコンと粉チーズでうまみを補う。ホットソースで味変もおすすめ。
