今話題の韓流メニュー!「ヤンニョムチキン」と「王道チャーハン」【レンジでつくってみた】『レタスクラブ』

食・料理

更新日:2021/8/26

レタスクラブ
『レタスクラブ ’21 9月号』(KADOKAWA)

 みなさま、こんにちは。

 漫画家・イラストレーターの山本ありです。

 今回の『レタスクラブ』はレンチンレシピ特集!

 疲れたときはレンジに限るということですが、最近は温めるだけでなく料理ができるそうです。

 ワタクシ、温める以外にレンジを使わないので新鮮な気持ちで作ってみました。

 今話題の韓流メニュー ヤンニョムチキン
(レシピはこちら)

と王道チャーハン
(レシピはこちら)

です!

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ヤンニョムチキン&王道チャーハン

 ヤンニョムチキンには葉っぱをしいて…。葉っぱ、大事です!

 本誌ではサラダ菜ですが、サンチュやレタス、キャベツの千切りでもおいしいかと。

レンジで作る!王道チャーハン&ヤンニョムチキン

 レンジで簡単!レンジだけで立派な食卓が完成!すごいですね…。

 スープがあれば定食的な感じになったのですが、仕事が忙しく限界だったので、

 こちら2品で。忙しいときは作っただけ偉い。

 こういうレシピが子どもの頃にあったら家でひとりで作れたかもなぁ、と思いました。

レンジで作る!王道チャーハン&ヤンニョムチキン

 ヤンニョムチキンは固くなるかな?と思っていたのですが、全くでした。

 むしろジューシーな仕上がり!ちゃんと熱も通るし味も染みていて驚きの連続。

 ちょうど忙しい時期だったので、本当に助かりました。レンジすごい。レンジ万歳。

 本誌には他にもたくさんレシピが掲載されておりますので、ぜひみなさまも作ってみてください!