【真夜中にスコーンを焼く話】配合によって味が変化。生地を美味しく焼き上げるコツ！／眠れぬ夜はケーキを焼いて
マンガ
公開日：2021/9/15
第8回料理レシピ本大賞コミック賞を受賞した話題作。大好評につき再掲載！
Twitterで大人気の作家・午後さんの、孤独な夜に寄り添うコミックエッセイ。パウンドケーキやスコーン、ガトーショコラ、プリン、豆腐アヒージョなどのレシピ付き！
【真夜中にスコーンを焼く話】
イギリスの焼き菓子を作る夜。シンプルだけど奥深いスコーンは、外サクサク・中しっとり！
『眠れぬ夜はケーキを焼いて2』が10月28日発売予定！
※本作品は午後(ごご)著の書籍『眠れぬ夜はケーキを焼いて 』から一部抜粋・編集しました。
真夜中にスコーンを焼く話
