罪悪感なし!? 心もお腹も満たされる幸せデザートレシピ「オートミールクレープ」/痩せるズボラ飯
公開日:2021/9/21
外出する機会が減ってしまい、ちょっと体重が気になってきた人も多いのではないでしょうか。
そんな人にぴったりのレシピ集が登場しました!
Twitterフォロワー数16万人を超え、InstagramやYouTubeでも大人気のダイエット飯研究家・じゅんが考案したレシピは、「とりあえずこれ食べとけば痩せるよ」をコンセプトにし、ズボラさんでも手軽に作れるダイエット飯ばかりを収録。
簡単なのに笑っちゃうほどおいしく、さらに、じゅん式の痩せるメソッドも大公開! めんどくさがりの人のダイエットを応援してくれる、心強い一冊です。
※本稿はじゅん著の『痩せるズボラ飯』から一部抜粋・編集しました
Part4 罪悪感のない幸福度高めのデザート・おやつ
「ダイエット中でも食後のデザートを楽しみたい」
「どうしてもおやつは我慢できない」
そんなわがままを叶える甘いものレシピをご紹介します。低カロリーなので思う存分、幸せ気分を味わって。
オートミールクレープ 10分
ふわっとメープル香るもちもちの豆乳生地。
生地のみ
137kcal(1人分)
タンパク質 6.9g
脂質 5.5g
炭水化物 16.3g
トッピングあり
241kcal(1人分)
タンパク質 9.3g
脂質 12.6g
炭水化物 34.3g
材料(2人分)
A オートミール 30g
豆乳 100g
卵 1個
メープルシロップ 小さじ1
片栗粉 小さじ1
トッピング
B 「SUNAO バニラ」 適量
冷凍ベリーミックス 適量
ミックスナッツ 適量
チョコレートソース 適量
作り方
1 カップにAを入れてブレンダーで撹拌する。
2 熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)をひいて拭く。弱火
3 1を半分ほど流し入れ、薄く広げる。
4 2分ほど焼き、ひっくり返してさらに1分焼く。生地の完成。
仕上げ 生地にBのトッピング材料を飾る。
アレンジ スイーツとしてはもちろん、サラダチキンやツナを巻いておかず系クレープにアレンジしても◎
痩せるチーズケーキ
さっぱりした甘さ控えめチーズケーキ。
159kcal
タンパク質 18.3g
脂質 5.0g
炭水化物 19.2g
材料(1人分)
「1本満足バー プロテインチョコ」 1/3本
A 「オイコス プレーン加糖」 50g
カッテージチーズ(うらごしタイプ) 50g
レモン汁 適量
作り方
1 グラスに細かく砕いた1本満足バーを敷き詰める。
2 ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、1の上に流し入れる。
3 冷蔵庫で一晩寝かせるとできあがり。
プロテインチーズケーキ
クリームチーズのような濃厚な味わい。
100kcal
タンパク質 11.5g
脂質 0.1g
炭水化物 12.6g
材料(1人分)
「オイコス プレーン加糖」 1個
塩 ひとつまみ
プロテイン粉末 ココア風味 適量
作り方
1 オイコスに塩を加えて混ぜ、キッチンペーパーでくるみ、ざるに入れて水切りをしておく。
2 1を器に盛り、プロテイン粉末をかける。
Point オイコスの水切りは、前日に仕込んで一晩冷蔵庫においておくのがおすすめ。
チーズケーキアイス 3分
なめらかな口どけでリッチな気分。
97kcal
タンパク質…10.2g
脂質…4.4g
炭水化物…10.7g
材料(1人分)
A 「SUNAO バニラ」 1/2個
カッテージチーズ(うらごしタイプ) 50g
トッピング
シナモンパウダー 適量
作り方
1 器にAを入れて混ぜ合わせる。
2 仕上げにシナモンパウダーをトッピング。