罪悪感なし!? 心もお腹も満たされる幸せデザートレシピ「オートミールクレープ」/痩せるズボラ飯

暮らし

公開日:2021/9/21

外出する機会が減ってしまい、ちょっと体重が気になってきた人も多いのではないでしょうか。

そんな人にぴったりのレシピ集が登場しました!

Twitterフォロワー数16万人を超え、InstagramやYouTubeでも大人気のダイエット飯研究家・じゅんが考案したレシピは、「とりあえずこれ食べとけば痩せるよ」をコンセプトにし、ズボラさんでも手軽に作れるダイエット飯ばかりを収録。

簡単なのに笑っちゃうほどおいしく、さらに、じゅん式の痩せるメソッドも大公開! めんどくさがりの人のダイエットを応援してくれる、心強い一冊です。

※本稿はじゅん著の『痩せるズボラ飯』から一部抜粋・編集しました

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痩せるズボラ飯
『痩せるズボラ飯』(じゅん/KADOKAWA)

Part4 罪悪感のない幸福度高めのデザート・おやつ

「ダイエット中でも食後のデザートを楽しみたい」
「どうしてもおやつは我慢できない」
そんなわがままを叶える甘いものレシピをご紹介します。低カロリーなので思う存分、幸せ気分を味わって。

オートミールクレープ 10分

ふわっとメープル香るもちもちの豆乳生地。

痩せるズボラ飯

生地のみ
137kcal(1人分)

タンパク質 6.9g
脂質 5.5g
炭水化物 16.3g

トッピングあり
241kcal(1人分)

タンパク質 9.3g
脂質 12.6g
炭水化物 34.3g

材料(2人分)

A オートミール 30g
  豆乳 100g
  卵 1個
  メープルシロップ 小さじ1
  片栗粉 小さじ1
トッピング
B 「SUNAO バニラ」 適量
  冷凍ベリーミックス 適量
  ミックスナッツ 適量
  チョコレートソース 適量

作り方

1 カップにAを入れてブレンダーで撹拌する。

痩せるズボラ飯

2 熱したフライパンにオリーブオイル(分量外)をひいて拭く。弱火

痩せるズボラ飯

3 1を半分ほど流し入れ、薄く広げる。

痩せるズボラ飯

4 2分ほど焼き、ひっくり返してさらに1分焼く。生地の完成。

痩せるズボラ飯

仕上げ 生地にBのトッピング材料を飾る。

アレンジ スイーツとしてはもちろん、サラダチキンやツナを巻いておかず系クレープにアレンジしても◎

痩せるチーズケーキ

さっぱりした甘さ控えめチーズケーキ。

痩せるズボラ飯

159kcal
タンパク質 18.3g
脂質 5.0g
炭水化物 19.2g

材料(1人分)

「1本満足バー プロテインチョコ」 1/3本
A 「オイコス プレーン加糖」 50g
  カッテージチーズ(うらごしタイプ) 50g
  レモン汁 適量

作り方

1 グラスに細かく砕いた1本満足バーを敷き詰める。

2 ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、1の上に流し入れる。

3 冷蔵庫で一晩寝かせるとできあがり。

プロテインチーズケーキ

クリームチーズのような濃厚な味わい。

痩せるズボラ飯

100kcal
タンパク質 11.5g
脂質 0.1g
炭水化物 12.6g

材料(1人分)

「オイコス プレーン加糖」 1個
塩 ひとつまみ
プロテイン粉末 ココア風味 適量

作り方

1 オイコスに塩を加えて混ぜ、キッチンペーパーでくるみ、ざるに入れて水切りをしておく。

2 1を器に盛り、プロテイン粉末をかける。

Point オイコスの水切りは、前日に仕込んで一晩冷蔵庫においておくのがおすすめ。

チーズケーキアイス 3分

なめらかな口どけでリッチな気分。

痩せるズボラ飯

97kcal
タンパク質…10.2g
脂質…4.4g
炭水化物…10.7g

材料(1人分)

A 「SUNAO バニラ」 1/2個
  カッテージチーズ(うらごしタイプ) 50g
トッピング
シナモンパウダー 適量

作り方

1 器にAを入れて混ぜ合わせる。

2 仕上げにシナモンパウダーをトッピング。

<続きは本書でお楽しみください>