シューマイにグリーンピースが乗っている理由とは?/大人の最強雑学クイズ
公開日:2021/10/29
【答え】子どもに見た目を楽しんでもらうため
【解説】
シューマイの上にグリンピースを乗せるようになったのは、じつは、中国ではなく日本が発祥だという。1967(昭和42)年、学校給食用のメニューを企画する中、子どもたちに、ショートケーキのような見た目を楽しんでもらえるようグリンピースを乗せたのがその始まりだった。当時はグリンピースの輸入量が増えた時期でもあったことから、瞬く間に広まったという。また、給食用トレイに並べたシューマイを数えやすくするために鮮やかな緑色のグリンピースを乗せた、あるいは、蒸し加減を確かめるために乗せたという説もある。
雑学総研