いますぐ飲みたい！というときにうってつけの爆速つまみ「照りマヨちくわきゅうり」／もりもり野菜レシピ
暮らし
更新日：2022/7/20
ひき肉じゃない、包まない、すぐでき餃子。
あっさりしてて、無限に食べられるやつです。
包まない大葉ギョーザ
材料（2人分）
大葉…20枚
豚こま切れ肉…200ｇ
A 酒…小さじ2
塩…小さじ¼
こしょう…少々
餃子の皮…20枚
サラダ油…大さじ1
作り方
1 下ごしらえ
豚肉は刻んでAをまぶす。餃子の皮1枚に対し大葉1枚と、等分した豚肉をのせ、具を包むように餃子の皮を半分に折る。
2 焼く
フライパンにサラダ油を熱し、1を並べ入れる。時々ヘラで軽く押さえながら焼き、途中上下を返して両面に焼き色がついて肉の色が変わるまで焼く。器に盛り、好みでポン酢しょうゆを添える。
