野菜だけの簡単ごはん レタスクラブムック 60161‐19 (レタスクラブMOOK)

Squirrel

テレビで庄司さんのレシピを見て、速攻図書館で探しました。塩、醤油、味噌というシンプルな味付けながらなんとバリエーションの多いことか。作ってみたいものもいくつかあった。野菜単品レシピを見直しました。

2014/06/21

みぃな（みひな）

私にはかなり使えそうなんで、書き写しで疲れるくらい。この前の玉ねぎの味噌とトマトジュースの煮込みは簡単でおいしかった。本当に全部簡単だから嬉しい

2016/12/24

いっちょらるれ～

ここまで素材の味で勝負するには旬のものでなければ無理ですね。26ページの玉ねぎの梅スープにそばを入れて食べるととても美味です。もちろんしん玉ねぎで・・・

2013/05/28

にゃんまげ

簡単そうだけれど肉魚なしで満足感得られるのかな。作ってみていないのでわからないけれど。副菜としてならありかな。

2016/05/08

おはる

身近な食材で作れるものが多く参考になりました。

2014/11/06