「賛否両論」笠原将弘のきほんの和食 (レタスクラブMOOK)
「賛否両論」笠原将弘のきほんの和食 (レタスクラブMOOK) / 感想・レビュー
Madoka.＠書店員復帰を目指し中！
今回の料理本はいつも以上にコツやワンポイントアドバイスが詳しく丁寧に書かれており、料理初心者の方に優しい一冊。上級者の方でもプロの料理人のテクニックや味が学べるので読む価値あり。アレンジメニューも掲載されており、2度楽しめるという感じ。
2014/03/24
烟々羅
電子書籍が安かったから買った、面白く読んだ。一人暮らしで作って実用にするかどうかはまた別のはなし
2018/06/30
kanameai
この本の筑前煮と肉じゃがを作って、初めて雑味がないというのがわかりました！すっきり美味しい。しみじみ美味しい。
2016/02/28
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