賛否両論 笠原将弘 超・鶏大事典
賛否両論 笠原将弘 超・鶏大事典 / 感想・レビュー
たけとり
図書館本。電子書籍で半額になっていたので、気になって。図書館なので先に続刊がきた…ｗ サラダチキンなどのむね肉のレシピが充実しているので、サラダチキンのレパトリーを増やしたい人にはかなり良さげな感じ。電子にすれば場所も取らないし。レバーやハツの切り方もあるのが有り難い。ただささみレシピの半分がナマ調理なので、それだけは要注意かな。奥付見たら2019年発行か…なら仕方ないよね。今だと絶対載らないだろうし、重版されたら削除されると思うｗ
2024/06/04
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