これでいいんだ! 自炊ごはん

アコ

Kindle Unlimited：はじめて料理をするひと向け？揃えておくべき調理器具や調味料、材料の切り方や火加減といった超初歩的レクチャーから始まる1冊。そのため流し読み気味だったけど、すこぶる簡単にできて良き酒の肴になりそうなレシピもあったのでメモ。／ひとり暮らしを始める人（≒実家でろくに料理をしなかった人）にオススメ、かな

2022/06/08

小梅さん。

自分食事を作ると、どうしても似たようなものになるので、こういう雑誌も参考に。 手をかけるものばっかりでは、毎日のことだから続かない。 楽しておいしい、最強。

2019/09/08

ユウ@八戸

図書館。ひとりぐらしの自炊の強い味方になってくれる本。切り方や野菜の下処理の方法も詳しく載ってるので、調理実習でしか料理をしたことのない人も安心。突飛な調味料もなく、だいたい３行程もあれば作れるのがすごい。ワンパンパスタとか楽でいいよね。サラダ、汁物、ごはんの炊き方も載ってるので、１冊分作り終える頃には料理上手になってそうです。

2021/02/15

日向夏（泉）

なかなか良き。地味だけど手堅い。

2021/04/26

さとう

料理したことないけどコンビニ弁当やインスタントだけだと体に悪いよな、と思う人に良い本だと思う。生姜焼き、豚キムチ炒めとシンプルなメニュー、料理の工程ごとの写真、調理道具の説明など、料理初心者に優しい。

2020/04/01