家呑みサイコーつまみ

たまきら

読み友さんの感想を読んで。表紙の枝豆が美味しそうで…（にんにく炒めです）。どのレシピも写真映えする上に簡単に作れるものが多く、「へえ、なるほど！」と楽しませてもらいました。スライスチーズを使ったチーズ煎餅は面白いので、常備してある義母宅で作ってみようかな…。

2024/01/09

そら

簡単に出来るものばかり😊。全部作ってみたいけどパクチーとナンプラーは子どもが食べないだろうなー。

2023/11/29

更紗蝦

「このレシピならこのワイン」とか「日本酒に合うレシピならこれ」のようなアドバイスは特になく、「お好きなお酒とおつまみを組み合わせて、家呑みを楽しんでください」というコンセプトなので、ペアリングへの強いこだわりのある人には物足りない内容かもしれませんが、気分でなんとなくお酒をチョイスしたり、呑んだり呑まなかったりしている人にはちょうど良い内容です。（呑まない人にとっては、普通におかずになるレシピが多いです。）

2024/01/18

みさどん

どれもこれも簡単おつまみなのがいい。ついついそのままの食材で食べてしまうけれど、本のように薬味を加える、二つを合わせる、ちょっと混ぜるで、なかなか見栄えもよくなる。今晩に一つ、明日に一つ作るつもり。最後には３品そろえる手順もあって親切だった。いつも思うことながら、誰か手早くぱぱっと作ってくれたらこんなに嬉しいことはない。

2023/12/12

たっきー

家呑みを楽しむためのレシピ本。家に常備してあるもので簡単に、とあるけれど、我が家にはない材料もあったりして、実際に使える・使ってみたいレシピは限定的。クミン、ディル等、スパイスやハーブを使ったレシピも多め。

2022/11/23