野菜が主役: からだがホッとする55のおかずと10のワンプレート (講談社のお料理BOOK)

ユウユウ

野菜中心の本にありがちな肉や魚は一切使用せず！ではなく、好きだから使うという姿勢と、農協とか市場とかで買うのが好きというところが共感できました。

2016/11/26

あるぱか

思っていたよりも野菜だけのおかずが少なくて残念。写真も文章も手作り感があってプロフェッショナルというよりは温かみを感じました。

2023/08/15

小野　絹

料理本にもセンスがあります。料理を乗っけるお皿やテーブルクロスにも、 ちゃんとちゃんとセンスが溢れていて、写真として見るだけでも素敵。

2011/10/12

月と星

★★★野菜ってしみじみおいしい、けど、今高いのよねぇ。根本さんの本ってだけで、読みたくなります、今回は普通でしたけど。

2012/04/24

kinoko-no

買うかも。まさに野菜が主役なレシピ。カフェっぽさもありつつ、夕飯の献立にも合うレシピ多し。

2011/02/20