フワフワ・しっとり! 薄焼きスポンジパーフェクトブック (講談社のお料理BOOK)

整体マッサージ『無庵』　

どうしても苦手な薄焼きスポンジ・・・。巻いて、重ねて、様々なバリエーションが楽しめます。簡単なうえにとても丁寧な解説で、重宝する一冊です。これは我が家の料理本に常駐させねば！

2014/11/30

ニケ

クリスマスのブッシュドノエルを手作りしようと図書館で借りて来た。薄焼きスポンジをマスターすれば、かなり沢山のスイーツが作れそうだ。まずは、切株のクリスマスケーキから。

2013/12/23

あお

図書館で借りてきて基本の生地を作ったら簡単なのにいい仕上がりのロールケーキが出来ました。 全ページ読み倒してこの本は手元におくぞと購入。 週末ケーキにハマっています。

2014/03/01

本読みじいさん

クリスマスになにか作れないかと借りてきてクリスマスを過ぎ、息子はスポンジよりもフルーツめいんなのでこの本を参考にスポンジ少なめフルーツたっぷりのケーキを作れるようにガンバります。

2011/01/10