はじめての料理の正解 (暮らしの正解シリーズ)
はじめての料理の正解 (暮らしの正解シリーズ) / 感想・レビュー
yuma
材料のはかり方、ごはんの炊き方、だしのとり方から始まって、基本のレシピ(煮物やハンバーグなどなど)や作り方のコツ、材料の切り方、下ごしらえまで、写真付きの解説が載ってます。わかりやすい！ある程度自己流で料理をしてきましたが、改めて基本を学ぶと目からうろこだったり、このやり方で良かったのね〜と確認もできて役に立ちました♪
2012/06/01
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