ママのための食品添加物事典―安心、安全な食品、食材を選ぶ力がつく (主婦の友ベストＢＯＯＫＳ)
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ママのための食品添加物事典―安心、安全な食品、食材を選ぶ力がつく (主婦の友ベストＢＯＯＫＳ) / 感想・レビュー
mug
ビジュアル的にはわかりやすい。が、個人的には食品順ではなくて、成分別に並べてある方がわかりやすいかな～。添加物の索引があれば尚良かった。
つたじゅん
子供用ふりかけには添加物が多いというのがびっくり。気にしてるつもりでもけっこうとってしまってるんだろうな。
2013/03/20
rebanira_itame_man
× 内容がかなり浅い。食品添加物について、もっといい本がありそう。
2013/02/24
もも
添加物が気になり購入。入門書としてはわかりやすくてよかった。でも、サラッとしすぎて物足りなく、別の本を追加で買った。
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