野菜を「和」で食べるレシピ

とりぴよ

とにかくシンプル。え、味付けこれだけ？！「定番」「煮る」「焼く」「揚げる」「いためる」「あえる」「汁物＆主食」和ですが砂糖は入らず。(甘味はみりん使用。)

2014/11/28

skr-shower

他地区図書館本。確かに肉魚・乳製品は使用してないが、油調理は多い印象。作る、かな？

2023/04/05

Kavi

Unlimitedで。作りたいレシピが多くて削除できないから、購入するかどうか迷い中。

2018/08/11

にゃんまげ

しいたけの竜田揚げがおいしそう

2017/06/16

かになお

素材を活かしていると言えば聞こえが良いが、揚げたり焼いたりしてるのが多いかな。おいしそうだったけど、印象に残るレシピ(＝作りたいと思えるレシピ)がなし。

2015/03/15