Dr.白澤の アルツハイマー革命 ボケた脳がよみがえる

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糖質が良くないとかサバなどの青魚がいいとか。マグロが水銀多くてNGなのは意外。あと血の巡り。運動大事。軽度認知障害から三年くらいで認知症になるらしい。また健康意識が高まる。

2024/11/20

Shuuya Hoshino

認知症予防のためには血糖値を上げない食事が必須とのことですが、血糖値のコントロールは分かりにくく感じられます。一方、便は体内の有害物質を体外へと排泄させるデトックスの重要な役割を担っているため、海藻やきのこといった食物繊維が予防効果を持つとも記されていますが、食物繊維の意識的な摂取は快便という手ごたえがありました。もっとも、血糖（ブドウ糖）値やケトン体ーブドウ糖と並ぶ脳のエネルギー源―を測定できる器具の紹介もあり、今後は体重や血圧などと同様、「見える化」され日常のものになることが予想されます。

2019/01/20