新版 平野レミの作って幸せ・食べて幸せ

オレンジメイツ

「図書館本」レミさんの料理愛好家って呼び方が好きです。料理のネーミングも和田誠さんと一緒に考えるとか、いい夫婦だな。

2023/01/08

アリーマ

20年ほど前に出たレシピ本の再刊。平野さんの夫でもあった故和田誠さんがイラストを担当した本で、冒頭に色々思い出話が出てくるが、それ以外は普通のレシピ本だった。20年前ならば斬新だったろうな、と思う料理が色々。シンプルで美味しそうだが、ナンダカンダと一手間はかかっている。今こうして眺めていると、やはりどこか時代を感じさせるが、それも味わい。それにしても、必死に家族のために食事を作り続ける話なんかは、今の時代の趨勢には合わないなあと思う。この辺に共感を持つのは、昭和生まれの奥さんがたなんだろうなあ。★★★⭐︎

2020/07/02

凸凹パレード

料理本を見てしみじみするなんて！平野レミあっての和田誠、和田誠あっての平野レミ。ありがたやありがたや。

2020/09/29

ＭＯＴＯ

道端の猫、雑貨屋のアクセサリー、水浴び中の雀、ベビーカーの赤ちゃん…。可愛いモノが目に入ると、思わず目も足も思考も止めて見入ってしまいたくなる。レシピ本なのに珍しく、この可愛いセンサーが反応してしまった。しかも１９９９年に発刊された本の復刻版だそう。（レトロ可愛い？）イラストやタイトルはレミさんの夫だった和田誠さんが担当。彼女の料理が大好きだった仲良し夫婦の共著である本書は、周りに賑やかな家族の雰囲気が伝わる温かみのあるレシピ本だった。

2020/07/29

りょう

これ、復刻版だけど、元の版をもっています。平野さんのつんのめるような話し方は実は苦手だけどーつんめるように話してくる人は苦手ー、自由で、こうじゃなきゃだめってことのない料理や発想は、大好き。おいしく食べようという気持ちに溢れている本や料理はみてるだけでも、とても、楽しい。べきべき、言わないところも、気持ちが楽。

2020/10/11