イケ麺!
イケ麺! / 感想・レビュー
ようはん
故・勝谷誠彦氏による全国麺紀行。メジャーな物から初めて知ったマイナーな物まで日本全国の魅力的なご当地麺が紹介されているが、同行した編集者の「筋鉄」I氏に対する勝谷氏の愛憎半ば（？）な感情も見所か。
2023/08/27
masami-k
さぬきうどんがないとは、どうしたこったい。
2009/06/21
circus
様々な地方独特の麺を紹介した本。麺自体も興味深かったが、著者と担当者のやりとりが面白かった。メシ時にみるとしんどい本。
2009/05/08
みい⇔みさまる＠この世の悪であれ
◎…面に重点を置いた食の記録。本編も面白いけど、冒頭の文章がかなり面白い。
2009/01/14
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