食べるのが好き飲むのも好き料理は嫌い

本夜見

図書館の除籍本をいただいて帰った内の一冊。いやーインパクトありすぎでしょ、このタイトル。内舘さんが食器好きということで、使われてる器の写真が素敵でした。でも、この食器たち ウチにあったら扱いに困りそ～？使いこなせる内舘さん さすがですね！

2018/11/18

柊

いろいろな食器のこと、いかに簡単でおいしい(おいしく見える)ものを作るか、内館さんの思い入れがたっぷり語られている。八戸のいちご煮の缶詰を入れる炊き込みご飯は、今すぐにでも食べてみたい。暖簾のくだりでは、ご自身が薄幸の女将となる妄想が語られ、思わず笑ってしまった。子供にもきちんとお膳を配られて、一人前に扱われることで身につけていくものの大切さが語られた「大人の作られ方」。どの話もいい。写真も素敵だが、ページの見開き部分に阻まれて、きれいに全部見られないのが残念。

2013/04/21

あねさ～act3 『秋の夜長にガッツリ読めれば良いなぁ』

まさに私!! 内容も、そうそう、って感じ!! 久し振りにエッセイを読んで、ニヤニヤしてしまいました。

2019/02/06

fukura

お勧めの本。食に対するセンスが素敵。塩、胡椒入れの陶器は奥が深い。

2010/03/20

motopurin

朝青龍、お好きなんですね。私も食べるのが好きだけど、料理は大嫌い。でも食器を工夫すると簡単料理が素敵に見えるということがよくわかった。でも、それは内舘さんのセンスがあるからかな。

2013/04/11