スペンサーの料理

がんもどき

ハードボイルド物の主人公が食べたものについてひたすら書く本。アメリカの平均的な食べ物を好んで食べている、ということだがこの本自体40年近く前の本なので今とはちょっと違うかもしれない。割と自分で作るというシーンが多いことがわかる。スペンサーものにちょっと興味をひかれたが、kindleでは扱っていないので、図書館で探すか…。

2022/04/03

K

スペンサーシリーズは２作しか読んでないが、お酒や料理のシーンはうんちくがあって面白い。一人で居酒屋行ったりはするけどパブやレストラン的なところも行ってみようかな。あとはそろそろフライパン買って料理を再開しよう。

2020/07/11

かおりん

これを読んだおかげで私は、アメリカの料理にはたいへんいいイメージを持っている。目玉焼きをどう焼いてほしいか、英語ではこう言うのか、とか、いっしょうけんめい覚えたわ。

らじお

ローバートBパーカーのスペンサーシリーズに登場する料理と酒の本。余所行きより家庭料理。レシピを作るも良し、読みながら場面を思い出したり再読するも良し。洒落の効いた相棒がいればなお良し(笑)

2015/02/08

Panja Morimoto

1986年に出版された本。スペンサーシリーズ一冊も読んだことないのに(;^ω^)アメリカ料理の裏表がわかってたいへん面白かった。レシピ満載なので本棚に置いておきたい一冊。

2024/09/07