ターシャ・テューダーのクックブック

ochatomo

もてなしメニューが多くて美味しそう　オードブルとサラダ、スープ、パンとマフィン、メイン・ディッシュ、つけあわせ、デザートと飲み物、クリスマスのごちそうの7章　エピソード紹介と挿絵も豊富で絵本として一番ターシャさんの暮らしに近づける感じ　 相原真理子さん訳　原題“The Tasha Tudor Cookbook”　元本1993年　1998刊

2019/11/21

すわっち

可愛い挿絵はもちろんのこと、レシピのエピソードも載ってて、お料理を作らなくても楽しい一冊です。

2011/01/22

fukura

幸せになるレシピがいっぱい～！愛情たっぷりで作りたい。

2009/09/21

はち

レシピブックというよりは、ターシャの生活を垣間見る読み物として楽しみました。こういった丁寧な暮らしができるおばあちゃんになりたいけれど、便利が大好きな私には難しいだろうなあ。

2024/03/19

すいれん

随所にコーギー。パグの次に好きな犬種なので、レシピよりも先にコーギーに目がいってしまう。お菓子の保管の注意書き。確かに犬は甘いもの好き。誰かから譲られた受け継いだレシピには名前が冠している。家族の口に合えば定着。そして好みを加えてさらに改良。チョコレートソーダが気になる。あと冷蔵保管OKの生地も。パンの焼ける匂いで目覚めるのはお味噌汁の香り同様幸せ。今はトースト焼く側だけど、楽しい思い出。

2020/09/06