新版 娘につたえる私の味 一月~五月 (文春新書 1048)
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新版 娘につたえる私の味 一月~五月 (文春新書 1048) / 感想・レビュー
くろうさぎ
新装版の「娘に伝える私の味」も手にとってみましたが分冊のハンディなこちらの新書版なら、思いついた時にいつでもページを開けると思い、こちらを購入しました。 丁寧な言葉で綴られた丁寧な仕事で作られる料理の数々に読んでいるだけで、ちゃんとしなくては！と居ずまいを正したくなる本です。レシピ本としても読み物としても楽しめます。娘はいないけれど、四季折々に並べられた料理を一品でも多く作ってみたいと思います。これからの季節が綴られた後半の六月からの方も続けて読んでいます。
2017/09/11
tocco
食材の説明なども載っていて勉強になる。昔の方が、質素だけど豊かな食を得ていたように感じる
2024/10/20
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