本当に怖い老化食品: 知らずに食べればボケていく (一般書)

yamaneko*

あまり目新しい内容はないけれど、“トンカツＶＳハンバーグ”など、分かりやすくまとまっているので、クイズ感覚で読めます。

2014/05/16

オレンジメイツ

「図書館本」だからこっちを食べようは低GIのものを選ぶ。デトックス食品リストにブラジルナッツっていうのがあった。ブラジルナッツ?

2021/07/04

澄

内容を鵜呑みにするのはどうかと思いますが、食品の比較では大半が「そうでしょうね〜」という判定か。糖質オフ、焦げNGとなっているので加工食品と外食は×になりますね。

2014/07/01

gq550_tomy

「老化」という観点から、摂取すべき食品を見直した一冊です。普段から何気なく食べているものが、実は非常に危険なものであるという話が満載しており、その日の買い物は相当気を遣うことに。。こういった、日常的な習慣へのフィードバックが重要なんですよね。それにしてもマズイものばかりが好物でした。。

2014/07/13

Yuko2

クイズを解くような感じで読めて分かりやすかった。似た者同士の食品を比べ、どちらがマシかの観点で勝ち負け/引き分け判定しているはずなのに、「パンケーキ vs クレープ」だけが「どちらもダメ！」とは納得がいかない（苦笑）　memo：Advanced Glycation End Products

2015/02/28