生地がおいしいパンケーキ: 「しっとり」と「ふかふか」

瑪瑙（サードニックス)

朝はいつもパンなのですが、たまにパンケーキを食べたくなる事があります。ただ、普段は忙しいので日曜の朝に焼くことが本当にたまにあります。でもいつもお決まりのものしか作れないので、この本で勉強させて頂きました。『しっとり』と『ふかふか』どちらも美味しそうです。

2018/05/16

yuki**

桑原さんが何度も試作して行きついたヨーグルト入りの「しっとり」と生クリーム入りの「ふかふか」のふたつの生地のパンケーキ。白玉粉、きな粉、カレーとひよこ豆、かぼちゃは作ってみたい。ブルーベリー、バナナ、アールグレイもいいな。お食事や、もちろん甘いものにもあうパンケーキを数種類の手作りソースとともに紹介。きな粉はちみつバターが気になる。いくつかの材料さえ揃えて基本をマスターすれば、構えることなく色んな種類を挑戦できそう。シンプルなレシピが豊富。各々のパンケーキにあうおすすめの食べ方が書いてあるのも嬉しい。

2018/06/09

ぽんママ

とても実用的！嬉しいアイデア満載！作ってみよう♪レシピをシェアしてくれて感謝！

2013/10/05

ひとん

う､美味そう！素朴｡ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの写真がまた美味しそうで…｡ｼｮｰﾄｹｰｷいいなぁ｡

2013/01/09

まりな

パンケーキって実はちゃんとつくれない

2016/02/05