体の中からきれいになる豆料理: 3ステップでかんたん 肉・魚・卵乳製品を使わない豆が主役のベジごはん

もーちゃん

最近わたしの中でひよこ豆ブーム到来。うまそう！庄司さんのレシピはハズレなしなのでいろいろ作ってみたい。

2013/06/29

にゃんまげ

ベジタリアンでない私には取り入れにくそう。

2016/05/08

チョビ

実は豆は茹でる方なのですが、カレーにいれたり、ご飯に混ぜたりがほとんどでした。潰すとかなりアレンジメントができるんだな、と思いました。また、豆乳を飲むせいかほとんど味噌汁を飲まないため、味噌を余らせがち（豆板醤などは使いますが）だったのですが、この本を読んでいると色々使えそうだな、と思いました、生活革命になりそうな気が、ほほほ。

2015/02/07

Lucca

豆料理のレパートリーを増やしてみたくて手にとってみました。豆の種類別にレシピが紹介されているので、こんな使い方ができるのかと勉強になりました。レンズ豆も使ってみたかったのですが使い道がいまひとつイメージできずだったので早速作ってみようかな。

2015/10/14