増補改訂版 勝間式食事ハック

ごへいもち

相変わらずの説得力。ホットクック、迷う。やっぱりスペースがネック

2022/12/21

baboocon

増補改訂版じゃない方を書店でパラパラ眺めて「あ、これはいいかな…」と思って買うのをやめた記憶がある。昨秋に増補改訂版が出ていたので新たな知見が得られるかな、と思って買ったが、本文は初版とほとんど変わっていないようだ。加工食品を避け、ヘルシオ・ホットクックやウォーターオーブンをフル活用しての自炊効率化とプラントベース・ホールフード（ほぼヴィーガン）が勝間式食事ハックの軸だが、ほぼヴィーガンというのはどうなの？ってなる。補章では最近はたんぱく質も摂るようになったそうだが。

2023/01/23

ヨハネス

ありゃ。昔この人出汁用の煮干ししか冷凍庫に入ってないと聞いたけど現在は出汁も使わないのね。うちの妹はホットクックを導入し喜んでいるけど、やはりあたしはこれを読んでも要らないな。味噌汁ぐらい普通の小鍋ですぐ作れる。そもそも煮物が嫌い。ミートソースやホワイトソースが簡単に作れるのだけはうらやましい。オーブンレンジがなくても魚焼きグリルで充分だ。食わず嫌いかな。確かに食は大切だが管理に時間をかけすぎている。「最低限の食材しか置かない」を見習いたい。健康に良いものしか食べられない「オルトレキシア」あたしもこれだ。

2023/01/06

蒼埼鷏

これは良い本だった。ロジカル料理を読んでからしばらく経っていたので、食事ハックの根本思想とやり方を学べてまた食生活改善をやる気力が沸いた。うちにあるヘルシオと自動調理鍋はぜんぜん活用できていないので、やり方を身につけたい。やっぱり一回読んで知った気になる知と、実践できるかどうかの身体的な知ってぜんぜん違うよね。新しい理論は7回触れたら自分にとって新しくなくなる(理解できる、抵抗がなくなる)ってどっかで読んだんだが、同じ作者や学びたいジャンルの本をとにかくいっぱい読むのはそういう面で有益かなと思う。

2024/05/21

四季

YouTubeをよく見てる人には物足りない

2024/11/21